Un voisin les a apportés à la réunion de notre club de jardinage, et tout le monde a demandé la recette. Ils étaient si simples — les préparer était un jeu d’enfant.

ce que les rondelles soient d’une épaisseur uniforme pour une cuisson homogène.

Placez les rondelles de pommes de terre dans un grand saladier. Arrosez-les de beurre fondu et saupoudrez-les de sel. À l’aide de mains propres ou d’une pince de cuisine, mélangez délicatement jusqu’à ce que chaque rondelle soit uniformément enrobée de beurre et de sel.

…enrobez-les d’une fine couche de beurre et répartissez le sel uniformément. Si les rondelles collent entre elles, séparez-les afin que le beurre puisse également pénétrer entre elles. Répartissez les rondelles de pommes de terre dans les 12 alvéoles du moule à muffins en les empilant soigneusement. Remplissez les alvéoles presque jusqu’au bord ; les pommes de terre réduiront de volume à la cuisson.

Appuyez délicatement sur les tours avec vos doigts pour vous assurer qu’elles épousent bien la forme des moules.

Badigeonnez le dessus avec le reste du beurre contenu dans le bol afin qu’elles