Le gâteau « Belle-fille paresseuse » : tellement délicieux et simple que vous pourriez le préparer les yeux fermés ! Bonne nouvelle : je partage la recette avec vous ; faites-nous simplement savoir que vous l’avez bien reçue.

Découvrez une délicieuse recette alliant la texture délicate de la crème au mascarpone à la douceur de la sauce au caramel. Ce gâteau est idéal pour toutes les occasions, car il est facile à préparer et incroyablement savoureux. Que vous le serviez lors d’une fête ou simplement pour vous faire plaisir le week-end, il ravira à coup sûr tous vos convives.

Ingrédients

Ingrédients pour la crème

500 g de crème liquide entière (min. 30 % de matière grasse)

500 g de mascarpone

120 g de sucre glace (ou selon le goût)

6 g de gélatine (environ 2 cuillères à café)

Ingrédients pour le montage

2 grands paquets de biscuits au beurre (environ 400 g)

200 g de sauce au caramel (du commerce ou faite maison)

50 g de biscuits émiettés (pour la décoration)

Ingrédients pour la sauce au caramel (version maison)

150 g de sucre